岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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ただの梅酒じゃねぇ!

6月になるとウィスキーや泡盛、焼酎が良く出るやろなぁ


我が蔵の梅酒は完全なる純米梅酒





アルコール度数、20%を越す純米酒は
極めて少ない。


そんな純米酒を使い、<>南高 梅で漬けこむ。




うーん、香りが全然違う!!



約半年、美味しい梅酒の出来上がり!





大人の極上梅酒
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