岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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がぉぉォ~










とは言いませんが、

小奴中々やりおります。




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現代の酒造りには欠かせない代物。水を冷やします。



洗米水や仕込水を冷やします


稀に瓶燗急冷にも出動したり…


がぅォオオ…
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