岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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こりゃ、凄い!!





恵み自然農園











これ、コシヒカリ!? にしては立派な稲です!


ずーと休耕田だった土地でアイガモ農法で栽培したそうです。



株間はかなり空けて(20センチ位な感じでしたが・・)

肥料は特になしだそうです。アイガモ君達のおかげですね!


力強い稲だ!!エネルギーをかんじるし、この稲ならお酒にしても
伸びやかなお酒に成りそうな感じ。




10月3日(日)には、中島醸造ブース横にてコラボ出展して頂きます。

色々写真を撮らせて頂きましたが、ブログを見られた方がキレイ見れますので
↑上記リンクをクリックしてござ候


自然農の土は生き生きしていて、クリーンな香りと味わいでした。
これから益々楽しみな農園ですね!!




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