岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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今年も戦いが始まる。
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日本酒の真髄と叡智を実感する日々

そして心労の日々・・・

ノーモア早湧き。
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