岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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K9-90P

K9-90Pって知ってますか?

協会9号、精米歩合90%の純米酒です。
90%の割には味にもたつきが無くてキレが良いお酒に
仕上がってます^^ アジアンなお酒です(杜氏談)。

しかし飲み頃にはまだまだ月日が係りますね・・・
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