岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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山廃吟醸-雄町50

当蔵初の吟醸系の山廃『山廃吟醸-雄町50』の詰を終えました。

ハッキリ言って未開のお酒です。しかしポテンシャルはかなり高いと
感じてるので、12ヶ月の熟成を経てどのように成長するのか
今から楽しみです^^

発売は来年3月予定です
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中島醸造
第三回は 中島醸造(小左衛門)の「岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄」http://sakemeister.blog76.fc2.comです。山廃の吟醸ですか、>ハッキリ言って未開のお酒です。っての...
  • 20070323
  • From : なごや純米燗 非公式blog ~純米燗な日々?~

この記事へのコメント

Re: 山廃吟醸-雄町50

初めまして、今夏にご参加をいただくことになりました、
「なごや純米燗」のHP管理をしております、通称しげちゃんと申します。
よろしくお願いします。
このたび非公式blogを作りましたが、いきなりネタに詰まってしまいまして…
「なごや純米燗」に参加される各蔵のblogをご紹介していこう、
ということで、ご紹介させて頂きました。

  • 20070323
  • しげちゃん ♦JalddpaA
  • URL
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