岐阜・瑞浪から世界へ発信するお酒=小左衛門&始禄

小左衛門・始禄(コザエモン・シロク)蔵元 瑞浪で醸される日本酒製造者、いわゆる『蔵人』の ひとりごと・・・

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宛ら斗瓶サイズ?

我が町にはMATE-トモダチ-と言う
ショッピングセンターが在る。

驚異の激安250円弁当を皮切りに
何でも価格破壊を巻き起こしている。




一ケ@128円のキングヌードル



で、デカイッ(・・;)


果たして飽きずに食いきれるのか?
このサイズ!?
















チョット不安を抱きながらも、挑戦したいがんぼうに負け



明日にトライだ
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お初続き

周知の事実だが










初雪だ

















寒さよ、続け






感謝

初のしぼり

後発ながら、我が蔵でも本年度初のしぼりたて



滓引き、素濾過をしました。








画像は冷蔵庫の中での作業中からの
借景です





3度の中で、ジーっとして居るのはキツイ(*_*)



来週には、出荷出来そうです






強いお酒に仕上がってます!!

一雨降り、また期待

肌に感じる季節は、冬到来です




雨が降り、ぐぐっと寒くなる感じ

待ってましたぁー!!



お日柄良く、透き通る寒さですなぁ





だって、
自然の寒さが一番!酒造りには良い



逆らわず、導いてやる。


処で、そろそろ葉下ろしせにゃあかんなぁ

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